www.1862.net > 从超市买的竹荪干应该怎么洗?哪个部分能吃,哪个...

从超市买的竹荪干应该怎么洗?哪个部分能吃,哪个...

用盐水洗。干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。 拓...

菌盖头的部分要在泡发后剪去!

超市的很贵的,现在很多人在网上卖竹荪的,大部分都是原产地的,不过要当心熏硫竹荪,这种价格虽然低,但是对人身体是有伤害的,在贵州织金的竹荪纯天然,口感比长裙竹荪好.也比较实惠 朔 源 织金竹荪 提供参考

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