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如何改善工厂饭堂伙食方案

改善措施 (1) 加强对食品的监管:包括质量、数量两方面; (2) 经常变换菜式并不断改进烹饪方法; (3) 注意对各菜式的搭配。主要包括:荤素搭配、两餐分配、 不定期搭配。 (4) 不定期听取员工对伙食方面的意见和建议,不断改善; (5) ...

背景:本建议基于员工普遍对饮食不满,同时对饭堂多次反映始终得不到改善 目的:提高饭堂饮食质量,降低成本 日期:2015年8月7日 方法:通过实际用餐人数及实际日人均消费额与日人均消费额目标的比较,在饭堂员工现有的工资水平上对其进行奖惩机...

1. 全面负责协调食堂的管理,及各项协调工作。 2.在上班时间,饭堂主管应深入现场跟踪,细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正;掌握好开餐时间,保证不误餐;开餐时,关注分餐情况,并处理好工厂员工反应的问题;坚决杜绝现场主管,上班...

可以统计,刷卡会有时间记录,真变态的企业

看多大规模,小规模,那就围餐。 打规模,就调查一下来源,多弄断款式,尤其是辣还是不辣

工厂管理心得 [前言]:经营企业并非作慈善事业,企业不赚钱是一种罪恶,企业追求的目标是创造利润。而为达成此目标,非得有高效率的团队,高品质的产品,低成本的进料。团队成员需有:A经营企业不是第一,第二就要关闭;B成员要有不畏艰难,不畏...

将工厂员工的伙食补贴通过食堂放进伙食中.在食堂就餐享受补贴.不在食堂就餐补贴不能领取.这样就可以解决了

一、员工自主选择是否在本厂食堂就餐,就餐者交纳一定费用,比如成本3元,员工支付2元,工厂承付1元; 二、每逢节假日,工厂增加费用为员工加餐; 三、每月初公示食堂支出费用明细,让所有员工知道工厂支出的费用;

把好采购关,建议早中一个班次,晚夜一个班次。要做好统计,之后再细分。人员要尽量一开始多些,不要让开始工作乱起来。以后再整改。六百人挺多的。要排菜单的。

500人的食堂承包,大量的餐具清洗,人工清洗需要耗费大量的人力和时间,卫生也达不到一定的标准,对于大量的餐具清洗,可以了解一下洗唰唰洗碗机,商用洗碗机,省时,省力,也可以省到人员工资 。

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