www.1862.net > 商业炸油条的做法视频

商业炸油条的做法视频

一.原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克 冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克 制法: (1)

用料 中粉(超市买的普通面粉) 250g 水(在冬天,最好用60度左右的温水) 150g 盐 3g 复配油条膨松剂 5g 在家轻松炸油条的做法 准备材料复配油条膨松剂和中粉混合加入温水混合成团稍揉几分钟覆上保鲜膜放进烤箱30度发酵30分钟发酵好

炸油条食材明细高筋粉500g鸡蛋1个猪油15g水250g盐10g小苏打3g泡打粉5g其他口味炸工艺数小时耗时简单难度炸油条的做法步骤1将所有材料放入面包机桶,设置自定义揉面15分钟,做油条不需要揉太久的.2揉面的空闲,取一个保鲜袋子,

视频 1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉(标准量杯,一杯=240毫升)、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 做法: 1、面包机内,依次放入.(没有面包机就手揉好了) 2、面团和好后,取一保鲜袋,倒一点油,搓匀,将面团

炸油条的做法1.做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克.炸制食用油若干.另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉

食材 主料 面粉250g 鸡蛋1个 辅料 泡打粉5g 盐5g 花生油 适量 步骤1.面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中2.然后将所有材料揉成面团,饧发半小时3.把饧发好的面团反复揉匀4.擀成长条后按扁5.用刀切成2.5cm左右宽的面片6.然后略微拉长一点7.将两根面片叠在一起,用筷子在中间使劲压一下8.用手提着将两端拉长9.油烧至6成热放入油条坯10.不停的用筷子翻转按压油条四周11.用漏勺捞出12.再复炸一次,沥油后即可食用

一斤面粉,七克白凡,七克苏打,五克盐,六两水

1把面粉倒入容器中加入酵母,小苏打,盐搅拌均匀.2要温水和面,面要和软一点,在加入一些油揉搓均匀即可.3醒发成这样就可以了.4在把面揉搓一下,切成条.5把两个叠在一起要筷子压一下.6在爪子两头,拉长.7锅中倒油烧热.8放入油条炸至金黄即可.9捞出油条晾干油即可.

1. 将Baking Powder(泡打粉)、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右;加入面粉,揉2-3分钟(不必揉得很光滑,可在手上抹少许油防粘),加盖室温放置两小时;再揉光稍压扁,加盖,至冰箱过夜; 2. 次日早晨取出面团,案板上抹油,擀成1/4厘米厚的面片,再切成拇指宽的条(长短切成炸锅的直径的1/2左右); 3. 炸锅下油加热到见小泡,将两根切好的面条块重叠,再用筷子在上面轻轻压一下,捏紧两端,扯成原来长度的一倍,扭一扭放入油锅,并立即用筷子翻滚,使其受热均匀,炸到金黄,沥去多余的油即可.

视频 1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉(标准量杯,一杯=240毫升)、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 做法: 1、面包机内,依次放入.(没有面包机就手揉好了) 2、面团和好后,取一保鲜袋,倒一点油,搓匀,将面团

网站地图

All rights reserved Powered by www.1862.net

copyright ©right 2010-2021。
www.1862.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com