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糖醋腌萝卜的制作方法

用料:白萝卜 1根 胡萝卜 1根 白醋 500ml或以盖过食物为准 白糖 醋的5份之一量 盐(用于腌制) 适量 新鲜辣椒或嫩姜 少量 1、萝卜切成喜欢的片或块,用盐腌制约半小时,用手捏出水份并沥干! 2、放入漂亮容器!别小看这一步,它会令你心情愉悦!...

材料 白萝卜1200公克,盐120公克,重石1个 做法 1.将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。 2.重压二天后,取出萝卜日晒至干(约3∼4天),此时颜色呈浅褐色即可。

酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,否...

糖醋白萝卜 原料:白萝卜(不要空心了的哦)、糖、白醋 制作:首先将白萝卜洗净去皮,然后切成切成花刀(不切碎)状,接着把萝卜放入一个容器中,放一层萝卜撒点糖,直到你的萝卜放完,最后倒入白醋,不要浸满萝卜,大概留1/5的位置就可以了,最...

1、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。 2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。 3、杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味 4、...

主料白萝卜300g 辅料生抽2勺 姜汁醋2勺 白糖6g盐10g 步骤 1.准备好白萝卜。 2.白萝卜洗净,切片。 3.萝卜片越薄越好。 4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。 5.萝卜腌出水分。 6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。 7.碗中倒入姜汁醋。 ...

1,白萝卜切成均匀的小条,撒上盐适量腌制一个小时。(让萝卜的水分出来口感更脆,还能去萝卜的涩味) 2,列干水分,撒上白糖,装进玻璃器皿里倒上白醋。 3,过两天就能吃到酸甜爽脆的糖醋萝卜条了。

糖醋白萝卜片的做法 1.准备好白萝卜。 2.白萝卜洗净,切片。 3.萝卜片越薄越好。 4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。 5.萝卜腌出水分。 6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。 7.碗中倒入姜汁醋。 8.加入生抽。 9.加入适量白糖,调匀成...

主料:白萝卜5斤,胡萝卜1斤,盐50g,生姜2块,大蒜5瓣,白砂糖300g,白醋500ml,凉白开水350ml,柠檬汁适量 糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤 1. 分别将白萝卜、红萝卜去皮; 2. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净; 3. 分别将白萝卜、红萝卜切条;(...

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