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糖醋腌萝卜的制作方法

糖醋腌萝卜是一道常见的汉族小吃,属于凉菜。用小红萝卜(水萝卜)盐腌一夜,用力挤干水分,用白醋、重糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。 材料: 小红萝卜一根(水萝卜,胡萝卜也可以),用盐腌一夜,用力挤干水分,用白醋约500m、再放糖腌...

主料:白萝卜5斤,胡萝卜1斤,盐50g,生姜2块,大蒜5瓣,白砂糖300g,白醋500ml,凉白开水350ml,柠檬汁适量 糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤 1. 分别将白萝卜、红萝卜去皮; 2. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净; 3. 分别将白萝卜、红萝卜切条;(...

1,白萝卜切成均匀的小条,撒上盐适量腌制一个小时。(让萝卜的水分出来口感更脆,还能去萝卜的涩味) 2,列干水分,撒上白糖,装进玻璃器皿里倒上白醋。 3,过两天就能吃到酸甜爽脆的糖醋萝卜条了。

主料 心里美萝卜1个 白萝卜半个 调料 食盐 半勺 冰糖 100克 花椒 半勺 白醋 200毫升 糖醋腌萝卜条的做法 1.白萝卜和心里美萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用 2.用带切菜功能的擦丝器,将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧!没有也...

方法/步骤 1 把白萝卜洗干净,从中间切成两半,然后再切成薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。 2 将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。 3 挤出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味 4 ...

主料 白萝卜200g 调料 食盐 适量 醋 适量 姜 适量 白糖 适量 红尖椒 适量 糖醋泡萝卜的做法 1.白萝卜 200g左右,姜适量、干红辣椒 1个。 2.把白萝卜切成寸段。 3.切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。 4.把红辣椒切丝。 5.把姜切丝。 6....

酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,否...

食材 主料 白萝卜 500g 辅料 盐 1勺 白糖 5勺 醋 1杯 生抽 1杯 步骤 1.白萝卜去皮,切薄片; 2.白萝卜片加盐,腌1小时; 3.萝卜片挤干水份,加白糖; 4.加米醋; 5.加入生抽; 6.拌匀,腌24小时; 7.简单的小凉菜可以吃了! 小贴士 白萝卜切的越...

取鲜萝卜10斤切条,先加入100克盐,搅匀腌6小时,倒出汁,然后加入半斤糖,150克味精,两包白醋,用花椒,八角,葱段,姜片,炸油倒入,拌匀,腌3天既可,我每年都腌,有什么不懂再联系,望采呐,对了,醋是普通包醋,

用料 白萝卜1根(700克左右),盐5克,糖180克,香醋150克 做法 1.将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七刀后切断,然后在中间一切两半。 2.将...

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