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盐焗蒜香鸡翅怎么做

用料 鸡翅 八只 盐焗鸡粉(或者沙姜粉) 两调羹 蒜头(切碎) 六瓣 姜(切碎榨汁都可) 三四片 生抽 少许 白糖 少许 料酒(黄酒) 少许 盐焗蒜香鸡翅的做法 八只鸡中翅洗干净控干水,依次撒上所有上述调料(盐焗鸡粉,蒜粒姜粒,生抽白糖黄酒)...

调 味 料: 盐 3 茶 匙 ( 若 要 增 加 香 气 可 加 八 角 3 粒 ) 花 椒 1 茶 匙 黑 豆 加 水 慢 火 煲 1 小 时 。 待 黑 豆 煲 至 腍 身 之 後 ,煲 至 水 分 後 少 浸 不 过 豆 面 时 便 加 入 盐 , 猛 火 一 滚 , 再 收 慢 火 。 继 续 煮 焗...

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