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紫菜

紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5....

1、紫菜是寒性的,不是发物。 2、 所谓“发 物”,是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物。现在 看来,有些是与过敏性疾患有关,如哮喘、尊麻疹等,有的与外症疮疡肿毒有关。水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参;畜肉类...

 紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别,但干燥后却均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,但却可做菜吃,所以取名紫菜。   紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其碘的含量很高,所以在古代就用于治疗...

消化功能不好、素体脾虚者少食,如果食如过多可致腹泻、腹痛。还会导致乳腺小叶增生。所以紫菜是不能多吃的,并且脾胃虚寒者以及各类肿瘤患者慎用。 海苔中碘的含量比较高,对于碘缺乏地区,经常吃些海苔,可以起到补充碘的作用。中国营养学会建...

配方:紫菜3片、牛油果油适量、芝麻油适量、盐适量。 烤海苔的做法: 1、准备的好芝麻油和盐,把...

好的紫菜是紫色的~~ 把紫菜泡在水里,如果水是有淡淡的紫色,就是好的紫菜啦!! 如果泡出来的水是红红的,那就代表这些紫菜不新鲜~~ 就是还没捞出来它就已经死掉了 那些商人们还把它捞出来烘干 现在你的紫菜不用泡了 用眼睛看都已经明白啦~~

 紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别,但干燥后却均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,但却可做菜吃,所以取名紫菜。   紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其碘的含量很高,所以在古代就用于治疗...

海苔就是紫菜 红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20...

紫菜已经是烤过的,可以用开水冲泡就当汤喝,下面是具体做法: 准备材料:紫菜100克,虾皮50克,葱碎适量,香醋适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,芝麻香油适量 1、在碗中放入葱碎,香醋,生抽,盐,鸡精和味精,芝麻香油,淡味虾皮...

好处 1、紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健; 2、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 3. 紫菜的有效成分...

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